- 2008年12月23日 03:13
ホルモン焼の部位と味についてのまとめ : ライフハッカー［日本版］, 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア
夜中にこんな記事読んだら、スゲェ腹減ってくるじゃないですかっ
ホルモン、つーか、こういうモツって好きー。普通の筋肉の部分と一味違ってて。（すき焼きは嫌いだがシャブシャブとモツは好きだ！）
日本語（やまと言葉）には、内臓の部位を指す言葉が、「はら」「わた」の２語しかなくて、日本人は伝統的に解剖学に興味を示さなかった、んだそーですが。
これが中国渡来の漢字だと、内臓１つ１つに漢字が割り当ててあって、脾膵肝腎心脳腸膀胱……やっぱり狩猟民族は細かいなー、と。
（英語もちゃんと別の言葉があるしー）
心なんかモロに心臓の象形文字だし。骨とか白とかも。
というのに、焼肉屋、というかホルモン焼き屋のメニューのボキャブラリーの豊富さは、ちょっと感動。
（まあ純粋なやまと言葉じゃないけど）
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